В стандартных блоках используется готовый шаблон лендинга, где можно поменять только текст, картинку или видео. Расположение картинок или создание новых невозможно.
Zero-block это инструмент для создание дизайна сайта, где можно расположить текст/картинки/видео так как душе угодно. Так же возможно добавить анимацию на содержимое страницы.
Zero-block с пошаговой анимацией, отличается от обычного zero-block тем, что там возможно осуществить сложную анимацию на любой элемент сайта.